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Las huellas de la cultura en español

rue Saint André des Arts

5 | Restaurante Allard
rue Saint André des Arts 41 | 75006 | París

Este restaurante de cocina tradicional francesa de la región de Borgoña es uno de los lugares favoritos de Vargas Llosa, que lo menciona en dos ocasiones en su novela Travesuras de la niña mala.

«Hago lo necesario para pasar por lo menos dos meses en Francia, donde residen numerosos amigos […]. A mí me gusta escribir en los cafés, y para eso París es un verdadero paraíso. Asimismo, el restaurante Allard es uno de mis favoritos».

(Sebastian Le Fol, entrevista publicada en Le Figaro el 27 de noviembre de 2004).

«Terminé eligiendo […] una cena en Chez Allard, de la rue Saint André des Arts, en la misma mesa en la que yo había visto una noche a Pablo Neruda cenando con dos cucharas, una en cada mano».

(Mario Vargas Llosa, Travesuras de la niña mala, Alfaguara, 2008).

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Mario Vargas Llosa