El restaurante, de gran refinamiento y en el que Buñuel filmó una secuencia de Belle de jour (Bella de día) fue fundado en 1900 para la Exposición Universal de París. Previamente había sido un pequeño pabellón privado de descanso del emperador Napoleón III. Con el paso de los años el restaurante la Grande Cascade ha experimentado numerosas reformas pero sigue conservando el estilo retro-metro parisino que le ha caracterizado siempre.
Como Hitchcock, Buñuel aparece en una escena de Belle de jour (Bella de día), su película más taquillera, sentado en una mesa de la terraza de la Grande Cascade, a la que llega la mítica actriz francesa Catherine Deneuve. El restaurante se encuentra en el Bois de Boulogne (el Bosque de Bolonia) en las afueras de París.
«Belle de jour fue quizás el mejor éxito comercial de mi vida, éxito que atribuyo a las putas de la película más que a mi trabajo» (Luis Buñuel y Jean Claude Carriére, Mi último suspiro).
https://paris.cervantes.es/
7, Rue Quentin Bauchart
75008 París
Francia
Tel.: +33 1 40 70 92 92
Fax: +33 1 47 20 27 49
cenpar@cervantes.es
