Smešten u srcu Beograda, Institut Servantes je inicijator ove Sefardske rute.
Od otvaranja 2004. godine, Centar je organizovao razne skupove i izložbe o sefardskom svetu, poput postavke „Slike izgubljenog sveta“ ili izložbe posvećene slikaru sefardskog porekla, Leonu Koenu. (verificar, añadir más)
U njegovim učionicama održali su se ispiti iz španskog jezika i kulture (CSE) za Sefarde koji su podneli zahtev za dobijanje španskog državljanstva, a obavljeni su i pripremni radovi i intervjui za ovu rutu.
Sedište ove španske akademske i kulturne institucije nalazi se na idealnoj lokaciji za početak putovanja kroz beogradske enklave jevrejske zajednice poreklom iz Sefarada (Španije).