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Las huellas de la cultura en español

rue de Seine

Pastelería Gérard Mulot
rue de Seine 76 | 75006 |

Según Mario Vargas Llosa, en la pastelería Gérard Mulot se comen los mejores croissants de París.

En esta pastelería asegura que se cruzaba en ocasiones con uno de sus «ilustres» vecinos de barrio, el escritor italiano Umberto Eco.

«Durante el viaje de vuelta desde Kigali (Ruanda) a París, Mario no pudo dormir. Una señora, con enormes posaderas, le tocó en el asiento de al lado, y apenas le dejó espacio donde reclinarse. Muertos de cansancio, nos despedimos en el aeropuerto Charles de Gaulle. Era la primera hora de la mañana en la que, a pesar del desvelo, describió paso a paso lo que haría al salir de allí: Primero iré a darme un baño de agua caliente con espuma. Desayunaré los mejores croissants de París, en la panadería Gérard Mulot, y después de descansar empezaré a escribir. Es mejor así, en caliente. Es la manera de explicarme el horror que he visto. Tal vez eso ayude. Es lo que yo puedo hacer, ¿no es verdad?» (Francisco Javier Sancho Más, Vargas Llosa tras un fantasma en el Congo. Blog Crónico).

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Pastelería Gérard Mulot