Compartir 
Creada tras la guerra, denominada primero Le Palermo, La Cabane Cubaine, desde principios de los años 30 fue regentada por el por el martiniqués Eldège Fortuné y denominada también La Cabane Bambou, templo de la música cubana en París.
Los tres últimos meses del año 1932, Alejo Carpentier publica tres artículos con los que constata el auge de esta música en París: La rue Fontaine, calle cubana, Don Aspiazu en París, El alma de la rumba en el Plantation En estos artículos no deja de mencionar canciones (Tata Cuñengue, Tanta lipidia por un medio de maní, Chivo que rompe tambor, Paso ñáñigo…), intérpretes de la música cubana (Moisés Simons, Filiberto Rico, los hermanos Barreto, Don Azpiazu, la bailarina Mariana…) y lugares de ocio nocturno (Melody’s Bar, Empire, Plantation) donde se podía escuchar la música cubana del momento. Y una noche, alguno que creyese haberme visto entrar en el 42 de la Rue Fontaine, para subir las largas y empinadas escaleras que conducían al estudio de André Breton, hubiera quedado bastante sorprendido al comprobar que, en vez de ascender al mundo del Ujier de los Sueños, bajaba yo y cuidado que cuando algo había bebido me era traicionera esa invertida escala de Jacob de estrechos peldaños al sótano, aneblado por el humo de cigarros de La Cabaña Cubana.
Alejo Carpentier
