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Era un lugar muy frecuentado por los estudiantes colombianos de los años 50. Gabriel García Márquez y su amigo Plinio Mendoza lo visitaban mucho (y volvieron a él cada vez que coincidían en París en años posteriores). Fue uno de los cafés más fotografiados del barrio en los años 50. Hoy en día, después de muchos años gloriosos, es un fast-food. Fue aquí mismo donde François Mitterrand bajó de su coche el 21 de mayo de 1981 para emprender su subida solitaria al Panteón.
«El reloj de la Sorbona larga una campanada que vibra en la calle glacial, mientras paso de mi modesto hotel de estudiante al suyo, que está en la acera de enfrente, en la rue Cujas. Es la una de la tarde. Subo al séptimo piso por la escalera. Con las persianas todavía cerradas, su cuarto apesta al olor de todos los cigarrillos fumados aquella noche mientras escribía… ¿Vamos al Acropole o al Capoulade?»
(Plinio Apuleyo Mendoza, La llama y el el hielo, Planeta/Seix Barral, Barcelona, 1984).
